10 оригінальних рецептів приготування гарячого шоколаду

10 оригінальних рецептів приготування гарячого шоколаду

У холодну пору року всім нам так хочеться затишку та домашнього тепла. А що може впоратися із цим краще, як не смачний, гарячий і такий неймовірно ароматний гарячий шоколад?

А чи знали ви, що існує безліч рецептів та способів, за якими його можна приготувати? Ароматний, ніжний, гострий чи навіть з кислинкою – обирайте самі те, що вам до смаку!

Deztop підібрав топ-10 оригінальних рецептів приготування гарячого шоколаду, які неодмінно зроблять навіть найхолодніший вечір затишним і теплим.

Смакуйте і грійтеся разом із Deztop 😉

1. Карамельний гарячий шоколад

10 оригінальних рецептів приготування гарячого шоколаду

Інгредієнти:

  • 1 стакан молока
  • 150 гр молочного шоколаду
  • ¼ стакана жирних вершків
  • 3 ст. л. карамельного соусу

Спосіб приготування:

Молоко налити в зручну посудину (каструлю, сотейник) і розігріти не доводячи до кипіння. Додати шоколад і помішувати до повного його розчинення. Влити вершки і додати 3 столові ложки карамельного соусу. Перемішати, зняти з вогню. Перелити готовий напій у горнятка, зверху можна прикрасити збитими вершками, маршмеллоу або тертим шоколадом чи паличкою кориці.

2. Арахісовий гарячий шоколад

10 оригінальних рецептів приготування гарячого шоколаду

Інгредієнти:

  • 1 стакан молока
  • 120 гр молочного шоколаду
  • ½ стакана жирних вершків
  • ½ стакана арахісового масла (арахісової пасти)

Спосіб приготування:

Молоко налити в зручну посудину (каструлю, сотейник) і розігріти не доводячи до кипіння. Додати шоколад і помішувати до повного його розчинення. Влити вершки і додати ½ стакана арахісового масла чи горіхової пасти. Розмішати все до повного рочинення та зняти з вогню. Перелити в кружки і, за бажанням, прикрасити тертим шоколадом.

3. Ванільно-кокосовий гарячий шоколад

10 оригінальних рецептів приготування гарячого шоколаду

Інгредієнти:

  • 1 стакан молока (або ванільного молока)
  • 1 ст. л. какао-порошку
  • 1 п. ванільного цукру (можна замінити декількома краплями ванільної есенції)
  • 2 ч. л. кокосового цукру (можна також додати кокосову стружку)

Спосіб приготування:

Розігріти молоко та додати до нього 1 ст. л. какао-порошку і помішувати до повного розчинення. Додати ванільний та кокосовий цукор і перемішати. Перелити готовий напій у горнятка, зверху посипати кокосовою стружкою і тертим шоколадом.

4. Апельсиновий гарячий шоколад

10 оригінальних рецептів приготування гарячого шоколаду

Інгредієнти:

  • 1 стакан молока
  • 60 гр чорного шоколаду
  • ½ ст. л. цукру
  • ½ ст. л. тертої апельсинової цедри

Спосіб приготування:

Розігріти молоко та додати до нього шоколад. Помішуючи, всипати цукор та апельсинову цедру. Варити до повного розчинення шоколаду та цукру. Готовий напій перелити в горнятка та прикрасити дольками апельсину.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 10 СМАЧНИХ РЕЦЕПТІВ ГЛІНТВЕЙНУ, ЗІБРАНИХ З УСЬОГО СВІТУ

5. Кавовий гарячий шоколад

10 оригінальних рецептів приготування гарячого шоколаду

Інгредієнти:

  • 1 стакан молока
  • 60 гр чорного або молочного шоколаду
  • ¼ ч. л. меленої кориці
  • 1 ч. л. розчинної кави

Спосіб приготування:

Молоко вилити в сотейник та розігріти. Додати шоколад, корицю та 1 чайну ложку розчинної кави, розчинити все в молоці. Готовий напій розлити в горнятка та прикрасити маршмеллоу.

6. Гарячий шоколад з Нутеллою

10 оригінальних рецептів приготування гарячого шоколаду

Інгредієнти:

  • 1 стакан молока
  • 1 ст. л. какао-порошку
  • 2 ст. л. Nutella
  • дрібка солі

Спосіб приготування:

Молоко вилити в сотейник та розігріти. Додати какао-порошок, розчинити його в молоці. Додати 2 столові ложки Nutella або іншої шоколадної пасти і дрібку солі. Варити все до повного розчинення Nutella. Розлити напій у горнятка.

7. М’ятний гарячий шоколад

10 оригінальних рецептів приготування гарячого шоколаду

Інгредієнти:

  • 1 стакан молока
  • 50 г молочного шоколаду
  • 1 ч. л. перцевої м’яти
  • листочки свіжої м’яти (за бажанням)

Спосіб приготування:

Всі інгредієнти варити на невеликому вогні, весь час помішуючи до повного розчинення. У готовий напій додати за бажанням листя свіжої м’яти.

8. Гарячий шоколад по-ірландськи

10 оригінальних рецептів приготування гарячого шоколаду

Інгредієнти:

  • 1 стакан молока
  • 50 г молочного шоколаду
  • 60 г лікеру Baileys Irish Cream

Спосіб приготування:

Усі інгредієнти змішати разом у невеликому сотейнику та варити не доводячи до кипіння до повного розчинення шоколаду. Готовий напій налити в келих та прикрасити маршмеллоу або збитими вершками.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: ТОП-10 СМАЧНИХ І НЕДОРОГИХ РЕЦЕПТІВ ЛІТНІХ КОКТЕЙЛІВ ТА ФРЕШІВ

9. Гострий гарячий шоколад по-мексиканськи

10 оригінальних рецептів приготування гарячого шоколаду

Інгредієнти:

  • 1 стакан молока
  • 150 гр чорного шоколаду
  • ¼ ч. л. меленої кориці
  • маленька дрібка гострого червоного перцю чилі

Спосіб приготування:

Молоко розігріти, не доводячи до кипіння. Додати 150 гр гіркого чорного шоколаду та розтопити його в молоці, весь час помішуючи. Додати ¼ ч. л. меленої кориці та невеличку дрібку перцю чилі. Розмішати, зняти з вогню та налити у горнятка. Прикрасити паличкою кориці.

10. Малиновий гарячий шоколад

10 оригінальних рецептів приготування гарячого шоколаду

Інгредієнти:

  • 1 стакан молока
  • 50 г молочного шоколаду
  • 1 ч. л. какао-порошку
  • 1 ст. л. малинового джему або сиропу

Спосіб приготування:

Молоко вилити в невелику кастрюлю та розігріти. Додати какао-порошок та розчинити його в молоці. Додати шоколад і 1 ст. л. малинового джему або сиропу, помішувати, поки всі інгредієнти не розчиняться.

Бонус: Шоковейн – шоколадний глінтвейн

Якщо ви одинаково обожнюєте і гарячий шоколад і глінтвейн, але не знаєте, що обрати – то просто змішайте ці обидва напої! Саме так, Deztop пропонує вам унікальний рецепт шоковейну – шоколадного глінтвейну.

А якщо вам цікаво дізнатися 10 смачних рецептів глінтвейну, зібраних з усього світу, просто переходьте за цим посиланням.

Отже, як приготувати шоковейн?

як приготувати шоковейн

Інгредієнти:

  • 100 г молочного шоколаду
  • 200 мл молока жирністю 6%
  • 1 пляшка червоного сухого вина
  • 1 паличка кориці
  • 2 цвяшки гвоздики
  • 5 горошин духмяного перцю

Спосіб приготування:

Влити вино в сотейник, додати спеції, довести до кипіння, та варити доти, поки вино не зменшиться приблизно до 1/3 початкового об’єму. Зняти з вогню та забрати спеції. Шоколад натерти на тертці. Молоко влити в каструлю, довести до кипіння, всипати шоколад і розчинити його, збиваючи молоко віночком. Продовжуючи збивати, влити випарене вино, розлити у келихи. Можна прикрасити шоколадною стружкою, паличкою кориці чи долькою апельсина.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

10 СМАЧНИХ РЕЦЕПТІВ ГЛІНТВЕЙНУ, ЗІБРАНИХ З УСЬОГО СВІТУ

ТОП-10 СМАЧНИХ І НЕДОРОГИХ РЕЦЕПТІВ ЛІТНІХ КОКТЕЙЛІВ ТА ФРЕШІВ

ТОП-10 НАЙКОРИСНІШИХ ПРОДУКТІВ, ЯКІ ДОСТУПНІ КОЖНОМУ

Hot News

Цитата дня


«Людина вмирає тоді, коли перестає змінюватися, а похорон – просто формальніст»

Генрі Форд

Чи знали Ви, що...


Під час Першої світової війни уряд США особливим указом відніс морозиво до продуктів “життєво необхідних для підвищення морального духу солдатів”.

Читайте також