10 оригінальних рецептів приготування гарячого шоколаду

  • 01 Листопада 2018
  • fiber_manual_record
  • Їжа
10 оригінальних рецептів приготування гарячого шоколаду

У холодну пору року всім нам так хочеться затишку та домашнього тепла. А що може впоратися із цим краще, як не смачний, гарячий і такий неймовірно ароматний гарячий шоколад?

А чи знали ви, що існує безліч рецептів та способів, за якими його можна приготувати? Ароматний, ніжний, гострий чи навіть з кислинкою – обирайте самі те, що вам до смаку!

Deztop підібрав топ-10 оригінальних рецептів приготування гарячого шоколаду, які неодмінно зроблять навіть найхолодніший вечір затишним і теплим.

Смакуйте і грійтеся разом із Deztop 😉

1. Карамельний гарячий шоколад

10 оригінальних рецептів приготування гарячого шоколаду

Інгредієнти:

  • 1 стакан молока
  • 150 гр молочного шоколаду
  • ¼ стакана жирних вершків
  • 3 ст. л. карамельного соусу

Спосіб приготування:

Молоко налити в зручну посудину (каструлю, сотейник) і розігріти не доводячи до кипіння. Додати шоколад і помішувати до повного його розчинення. Влити вершки і додати 3 столові ложки карамельного соусу. Перемішати, зняти з вогню. Перелити готовий напій у горнятка, зверху можна прикрасити збитими вершками, маршмеллоу або тертим шоколадом чи паличкою кориці.

2. Арахісовий гарячий шоколад

10 оригінальних рецептів приготування гарячого шоколаду

Інгредієнти:

  • 1 стакан молока
  • 120 гр молочного шоколаду
  • ½ стакана жирних вершків
  • ½ стакана арахісового масла (арахісової пасти)

Спосіб приготування:

Молоко налити в зручну посудину (каструлю, сотейник) і розігріти не доводячи до кипіння. Додати шоколад і помішувати до повного його розчинення. Влити вершки і додати ½ стакана арахісового масла чи горіхової пасти. Розмішати все до повного рочинення та зняти з вогню. Перелити в кружки і, за бажанням, прикрасити тертим шоколадом.

3. Ванільно-кокосовий гарячий шоколад

10 оригінальних рецептів приготування гарячого шоколаду

Інгредієнти:

  • 1 стакан молока (або ванільного молока)
  • 1 ст. л. какао-порошку
  • 1 п. ванільного цукру (можна замінити декількома краплями ванільної есенції)
  • 2 ч. л. кокосового цукру (можна також додати кокосову стружку)

Спосіб приготування:

Розігріти молоко та додати до нього 1 ст. л. какао-порошку і помішувати до повного розчинення. Додати ванільний та кокосовий цукор і перемішати. Перелити готовий напій у горнятка, зверху посипати кокосовою стружкою і тертим шоколадом.

4. Апельсиновий гарячий шоколад

10 оригінальних рецептів приготування гарячого шоколаду

Інгредієнти:

  • 1 стакан молока
  • 60 гр чорного шоколаду
  • ½ ст. л. цукру
  • ½ ст. л. тертої апельсинової цедри

Спосіб приготування:

Розігріти молоко та додати до нього шоколад. Помішуючи, всипати цукор та апельсинову цедру. Варити до повного розчинення шоколаду та цукру. Готовий напій перелити в горнятка та прикрасити дольками апельсину.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 10 СМАЧНИХ РЕЦЕПТІВ ГЛІНТВЕЙНУ, ЗІБРАНИХ З УСЬОГО СВІТУ

5. Кавовий гарячий шоколад

10 оригінальних рецептів приготування гарячого шоколаду

Інгредієнти:

  • 1 стакан молока
  • 60 гр чорного або молочного шоколаду
  • ¼ ч. л. меленої кориці
  • 1 ч. л. розчинної кави

Спосіб приготування:

Молоко вилити в сотейник та розігріти. Додати шоколад, корицю та 1 чайну ложку розчинної кави, розчинити все в молоці. Готовий напій розлити в горнятка та прикрасити маршмеллоу.

6. Гарячий шоколад з Нутеллою

10 оригінальних рецептів приготування гарячого шоколаду

Інгредієнти:

  • 1 стакан молока
  • 1 ст. л. какао-порошку
  • 2 ст. л. Nutella
  • дрібка солі

Спосіб приготування:

Молоко вилити в сотейник та розігріти. Додати какао-порошок, розчинити його в молоці. Додати 2 столові ложки Nutella або іншої шоколадної пасти і дрібку солі. Варити все до повного розчинення Nutella. Розлити напій у горнятка.

7. М’ятний гарячий шоколад

10 оригінальних рецептів приготування гарячого шоколаду

Інгредієнти:

  • 1 стакан молока
  • 50 г молочного шоколаду
  • 1 ч. л. перцевої м’яти
  • листочки свіжої м’яти (за бажанням)

Спосіб приготування:

Всі інгредієнти варити на невеликому вогні, весь час помішуючи до повного розчинення. У готовий напій додати за бажанням листя свіжої м’яти.

8. Гарячий шоколад по-ірландськи

10 оригінальних рецептів приготування гарячого шоколаду

Інгредієнти:

  • 1 стакан молока
  • 50 г молочного шоколаду
  • 60 г лікеру Baileys Irish Cream

Спосіб приготування:

Усі інгредієнти змішати разом у невеликому сотейнику та варити не доводячи до кипіння до повного розчинення шоколаду. Готовий напій налити в келих та прикрасити маршмеллоу або збитими вершками.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: ТОП-10 СМАЧНИХ І НЕДОРОГИХ РЕЦЕПТІВ ЛІТНІХ КОКТЕЙЛІВ ТА ФРЕШІВ

9. Гострий гарячий шоколад по-мексиканськи

10 оригінальних рецептів приготування гарячого шоколаду

Інгредієнти:

  • 1 стакан молока
  • 150 гр чорного шоколаду
  • ¼ ч. л. меленої кориці
  • маленька дрібка гострого червоного перцю чилі

Спосіб приготування:

Молоко розігріти, не доводячи до кипіння. Додати 150 гр гіркого чорного шоколаду та розтопити його в молоці, весь час помішуючи. Додати ¼ ч. л. меленої кориці та невеличку дрібку перцю чилі. Розмішати, зняти з вогню та налити у горнятка. Прикрасити паличкою кориці.

10. Малиновий гарячий шоколад

10 оригінальних рецептів приготування гарячого шоколаду

Інгредієнти:

  • 1 стакан молока
  • 50 г молочного шоколаду
  • 1 ч. л. какао-порошку
  • 1 ст. л. малинового джему або сиропу

Спосіб приготування:

Молоко вилити в невелику кастрюлю та розігріти. Додати какао-порошок та розчинити його в молоці. Додати шоколад і 1 ст. л. малинового джему або сиропу, помішувати, поки всі інгредієнти не розчиняться.

Бонус: Шоковейн – шоколадний глінтвейн

Якщо ви одинаково обожнюєте і гарячий шоколад і глінтвейн, але не знаєте, що обрати – то просто змішайте ці обидва напої! Саме так, Deztop пропонує вам унікальний рецепт шоковейну – шоколадного глінтвейну.

А якщо вам цікаво дізнатися 10 смачних рецептів глінтвейну, зібраних з усього світу, просто переходьте за цим посиланням.

Отже, як приготувати шоковейн?

як приготувати шоковейн

Інгредієнти:

  • 100 г молочного шоколаду
  • 200 мл молока жирністю 6%
  • 1 пляшка червоного сухого вина
  • 1 паличка кориці
  • 2 цвяшки гвоздики
  • 5 горошин духмяного перцю

Спосіб приготування:

Влити вино в сотейник, додати спеції, довести до кипіння, та варити доти, поки вино не зменшиться приблизно до 1/3 початкового об’єму. Зняти з вогню та забрати спеції. Шоколад натерти на тертці. Молоко влити в каструлю, довести до кипіння, всипати шоколад і розчинити його, збиваючи молоко віночком. Продовжуючи збивати, влити випарене вино, розлити у келихи. Можна прикрасити шоколадною стружкою, паличкою кориці чи долькою апельсина.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

10 СМАЧНИХ РЕЦЕПТІВ ГЛІНТВЕЙНУ, ЗІБРАНИХ З УСЬОГО СВІТУ

ТОП-10 СМАЧНИХ І НЕДОРОГИХ РЕЦЕПТІВ ЛІТНІХ КОКТЕЙЛІВ ТА ФРЕШІВ

ТОП-10 НАЙКОРИСНІШИХ ПРОДУКТІВ, ЯКІ ДОСТУПНІ КОЖНОМУ

Hot News

Цитата дня


«Володіння саме по собі вже втрата. Ніколи нічого не можна утримати, ніколи!»

Еріх Марія Ремарк

Чи знали Ви, що...


Під час Першої світової війни уряд США особливим указом відніс морозиво до продуктів “життєво необхідних для підвищення морального духу солдатів”.

Читайте також