10 рецептів фруктових салатів, які перевернуть ваше уявлення про десерти

  • 29 Січня 2019
  • fiber_manual_record
  • Їжа
Топ-10 рецептів фруктових салатів

Напевно, не варто й згадувати, що фрукти – це не тільки дуже смачно, а й корисно. Те, що вони наділені багатьма вітамінами та корисними речовинами нам відомо ще зі школи. Але як далеко ми сягаємо у своїх кулінарних витворах, коли справа доходить саме до фруктів? Фрукти з морозивом? Банальний фруктовий салат? Чи, може, молочно-фруктовий коктейль? Забудьте – це вже вчорашній день!

Топ-10 рецептів фруктових салатів

Deztop пропонує вам топ-10 рецептів фруктових салатів, які перевернуть ваше уявлення не тільки про смак фруктів, а й загалом про десерти. Повірте, спробувавши ці салати, ви вже ніколи не повернетесь до таких згубних для фігури тортиків.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 

10 ФРУКТІВ, ЯКІ МИ ПОМИЛКОВО ВВАЖАЄМО ОВОЧАМИ

10 РІДКІСНИХ ФРУКТІВ, ПРО ЯКІ ВИ, ЙМОВІРНО, НАВІТЬ НЕ ЧУЛИ

Салат з апельсинами, ананасами і ванільною заправкою

Поєднання апельсинів та ананасів вже дає неповторний мікс смаків, а фрукти під ванільною заправкою відкриють для вас новий рівень у світі десертів.

Топ-10 рецептів фруктових салатів

Інгредієнти:

  • 2 апельсина
  • 1 грейпфрут
  • 250 г свіжого або консервованого ананаса
  • 2 столові ложки соку лайма
  • ¼ склянки ванільного цукру
  • 200 г йогурту
  • ¹/₂ чайної ложки цедри лайма

Спосіб приготування:

Наріжте апельсин, грейпфрут і ананас, скропіть соком лайма і на 20 хвилин поставте в холодильник. Для заправки змішайте йогурт, цедру лайма та ванільний цукор. Перед подачею додайте в салат ванільну заправку та перемішайте.

Салат з ананаса, апельсина, винограду і маршмеллоу

Ніжні та пухкі, наче хмаринки, маршмеллоу додадуть фруктам нового смаку і стануть “вишенькою на торті”, а точніше – хмаринкою в салаті 🙂

Топ-10 рецептів фруктових салатів

Інгредієнти:

  • 400 г свіжого або консервованого ананаса
  • 2 апельсина
  • 2 склянки зеленого винограду
  • 1 банан
  • 1 стакан маршмеллоу
  • 3 столові ложки кокосової стружки
  • 2 столові ложки подрібненого мигдалю
  • 200 г йогурту без добавок

Спосіб приготування:

Наріжте ананас, апельсин, виноград і банан. Змішайте з маршмеллоу, кокосом і мигдалем. Додайте йогурт і дайте настоятися 15-20 хвилин.

Салат із персиків та слив з горіхами і малиновою заправкою

Горіхи чудово відтіняють смак персиків та слив, а от малинова заправка додасть солодкої кислинки та незвичності такому салату.

Топ-10 рецептів фруктових салатів

Інгредієнти:

  • 3-4 сливи
  • 3 персики
  • ½ склянки волоських горіхів;
  • 3 столові ложки малинового варення (сиропу, джему)
  • 2 чайні ложки винного оцту
  • 1 чайна ложка рослинної олії

Спосіб приготування:

Сливи і персики наріжте шматочками та викладіть на тарілку чи в салатник. Посипте подрібненими і попередньо підсмаженими горіхами. Для приготування соусу змішайте малиновий джем з винним оцтом та олією. Перед подачею полийте салат соусом.

Фруктовий салат з ванільним пудингом

Традиційний рецепт фруктового салату може заграти новими барвами, якщо заправити фрукти ванільним пудингом.

Топ-10 рецептів фруктових салатів

Інгредієнти:

  • 300 г свіжих або консервованих ананасів
  • 300 г свіжих або консервованих персиків
  • 300 г свіжих або консервованих мандаринів
  • 3 банани
  • 2 червоних яблука
  • 1 стакан холодного молока
  • 1 стакан сметани
  • ⅓ склянки апельсинового соку
  • 1 упаковка суміші для ванільного пудингу

Спосіб приготування:

Ананаси, персики, мандарини, банани і яблука наріжте невеликими шматочками і пересипте в миску чи салатник.

Ретельно перемішайте молоко, сметану, сік і суміш для пудингу. У соусі не повинно бути грудочок.

Залийте фрукти соусом і поставте в холодильник на 2 години.

• ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: ТОП-10 САЛАТІВ З КУРКОЮ

Пряний салат з яблук

Класика жанру – яблука, приправлені корицею та мускатним горіхом. Аромати цього салату зводять з розуму!

Топ-10 рецептів фруктових салатів

Інгредієнти:

  • 2 зелених яблука
  • 2 червоних яблука
  • ¼ склянки родзинок
  • 1 ст. л. соку апельсина
  • 200 г йогурту
  • ¼ ч. л. кориці
  • ¼ ч. л. мускатного горіха
  • 2 ст. л. подрібнених горіхів
  • 2 ст. л. кокосової стружки

Спосіб приготування:

Яблука наріжте кубиками, додайте родзинки і апельсиновий сік. Залийте сумішшю йогурту з корицею і мускатним горіхом і залиште в холодильнику на 30 хвилин.

Перед подачею посипте горіхами і кокосом.

Червоний салат з полуницею і вишнею

Червоний – колір пристрасті. Готуйте з пристрастю і салат смакуватиме, як ніколи!

Топ-10 рецептів фруктових салатів

Інгредієнти:

  • 500 г вишні
  • 500 г полуниці
  • 1 ч. л. насіння коріандру
  • 2-3 ст. л. коричневого цукру
  • 1 ч. л. лимонного соку

Спосіб приготування:

Вишні розділіть на половинки. Змішайте з шматочками полуниці. Коріандр підсушіть на сковорідці і подрібніть в ступці. Додайте цукор і руками перемішайте з фруктами. Полийте лимонним соком і залиште в холодильнику на 10-15 хвилин.

Ананасовий салат зі згущеним молоком, маршмеллоу і горіхами

Солодкого багато не буває! А тим більше, коли мова йде про фруктовий салатик з маршмеллоу та згущеним молоком.

Топ-10 рецептів фруктових салатів

Інгредієнти:

  • 200 г м’якого вершкового сиру
  • ¹/₂ банки згущеного молока
  • 2 ст. л. лимонного соку
  • 600 г свіжого або консервованого ананаса
  • 1 стакан маршмеллоу
  • ½ склянки подрібнених горіхів

Спосіб приготування:

Змішайте сир, згущене молоко і сік лимона. Додайте шматочки ананаса, маршмеллоу і горіхи. Охолодіть перед подачею.

• ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: ТОП-10 СМАЧНИХ І НЕДОРОГИХ РЕЦЕПТІВ ЛІТНІХ КОКТЕЙЛІВ ТА ФРЕШІВ

Салат з дині з полуницею і вишнею

Відчуйте літо на смак із салатом з дині, полуниці та вишні.

Топ-10 рецептів фруктових салатів

Інгредієнти:

  • ½ дині середнього розміру
  • 1 склянка полуниці
  • ½ склянки вишні
  • ½ склянки винограду
  • 1 лайм
  • 2 ст. л. лікеру
  • 2-3 гілочки м’яти

Спосіб приготування:

Наріжте диню, полуницю, вишню і виноград. З’єднайте з соком лайма і лікером. Додайте різану м’яту і знову перемішайте. Дайте настоятись 3-4 години.

Різнокольоровий салат з винограду

Мікс із різних сортів винограду під сирно-горіховим соусом – це те, чого вам бракувало, аби відчути райську насолоду.

Топ-10 рецептів фруктових салатів

Інгредієнти:

  • 200 г вершкового сиру
  • 1 стакан сметани
  • 3 ст. л. ванільного цукру
  • 1 гроно зеленого винограду
  • 1 гроно червоного винограду
  • 1 ст. л. подрібнених горіхів (волоський, фундук, пекан)

Спосіб приготування:

Збийте сир зі сметаною. Додайте цукор і знову перемішайте. Виноград залийте соусом і на годину залиште в холодильнику. Перед подачею посипте подрібненими горіхами.

Фіолетовий салат з винограду, слив та чорниці

Благородний смак слив, кислі нотки чорниці та вишуканий виноград – цей смак ви запам’ятаєте надовго!

Інгредієнти:

  • 200-300 г слив
  • 2 склянки червоного винограду
  • 2 склянки чорниці або ожини
  • 2 столові ложки подрібненого базиліку
  • 1 упаковка йогурту
  • ½ лайма

Спосіб приготування:

Фрукти наріжте і змішайте з ягодами. Додайте базилік, заправте йогуртом і соком лайма.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

ТОП-10 СМАЧНИХ І НЕДОРОГИХ РЕЦЕПТІВ ЛІТНІХ КОКТЕЙЛІВ ТА ФРЕШІВ

10 КОРИСНИХ ВЛАСТИВОСТЕЙ КАВУНА, ПРО ЯКІ ВИ, МОЖЛИВО, НАВІТЬ НЕ ЗДОГАДУВАЛИСЬ

10 ОРИГІНАЛЬНИХ РЕЦЕПТІВ ПРИГОТУВАННЯ ГАРЯЧОГО ШОКОЛАДУ

Hot News

Цитата дня


«Щаслива людина занадто задоволена сьогоденням, щоб занадто багато думати про майбутнє»

Альберт Эйнштейн

Чи знали Ви, що...


У віях багатьох з нас мешкають демодекси – мікрокліщі, які мають ротову порожнину і навіть кігті.

Читайте також