10 рецептів фруктових салатів, які перевернуть ваше уявлення про десерти

  • 29 Січня 2019
  • fiber_manual_record
  • Їжа
Топ-10 рецептів фруктових салатів

Напевно, не варто й згадувати, що фрукти – це не тільки дуже смачно, а й корисно. Те, що вони наділені багатьма вітамінами та корисними речовинами нам відомо ще зі школи. Але як далеко ми сягаємо у своїх кулінарних витворах, коли справа доходить саме до фруктів? Фрукти з морозивом? Банальний фруктовий салат? Чи, може, молочно-фруктовий коктейль? Забудьте – це вже вчорашній день!

Топ-10 рецептів фруктових салатів

Deztop пропонує вам топ-10 рецептів фруктових салатів, які перевернуть ваше уявлення не тільки про смак фруктів, а й загалом про десерти. Повірте, спробувавши ці салати, ви вже ніколи не повернетесь до таких згубних для фігури тортиків.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 

10 ФРУКТІВ, ЯКІ МИ ПОМИЛКОВО ВВАЖАЄМО ОВОЧАМИ

10 РІДКІСНИХ ФРУКТІВ, ПРО ЯКІ ВИ, ЙМОВІРНО, НАВІТЬ НЕ ЧУЛИ

Салат з апельсинами, ананасами і ванільною заправкою

Поєднання апельсинів та ананасів вже дає неповторний мікс смаків, а фрукти під ванільною заправкою відкриють для вас новий рівень у світі десертів.

Топ-10 рецептів фруктових салатів

Інгредієнти:

  • 2 апельсина
  • 1 грейпфрут
  • 250 г свіжого або консервованого ананаса
  • 2 столові ложки соку лайма
  • ¼ склянки ванільного цукру
  • 200 г йогурту
  • ¹/₂ чайної ложки цедри лайма

Спосіб приготування:

Наріжте апельсин, грейпфрут і ананас, скропіть соком лайма і на 20 хвилин поставте в холодильник. Для заправки змішайте йогурт, цедру лайма та ванільний цукор. Перед подачею додайте в салат ванільну заправку та перемішайте.

Салат з ананаса, апельсина, винограду і маршмеллоу

Ніжні та пухкі, наче хмаринки, маршмеллоу додадуть фруктам нового смаку і стануть “вишенькою на торті”, а точніше – хмаринкою в салаті 🙂

Топ-10 рецептів фруктових салатів

Інгредієнти:

  • 400 г свіжого або консервованого ананаса
  • 2 апельсина
  • 2 склянки зеленого винограду
  • 1 банан
  • 1 стакан маршмеллоу
  • 3 столові ложки кокосової стружки
  • 2 столові ложки подрібненого мигдалю
  • 200 г йогурту без добавок

Спосіб приготування:

Наріжте ананас, апельсин, виноград і банан. Змішайте з маршмеллоу, кокосом і мигдалем. Додайте йогурт і дайте настоятися 15-20 хвилин.

Салат із персиків та слив з горіхами і малиновою заправкою

Горіхи чудово відтіняють смак персиків та слив, а от малинова заправка додасть солодкої кислинки та незвичності такому салату.

Топ-10 рецептів фруктових салатів

Інгредієнти:

  • 3-4 сливи
  • 3 персики
  • ½ склянки волоських горіхів;
  • 3 столові ложки малинового варення (сиропу, джему)
  • 2 чайні ложки винного оцту
  • 1 чайна ложка рослинної олії

Спосіб приготування:

Сливи і персики наріжте шматочками та викладіть на тарілку чи в салатник. Посипте подрібненими і попередньо підсмаженими горіхами. Для приготування соусу змішайте малиновий джем з винним оцтом та олією. Перед подачею полийте салат соусом.

Фруктовий салат з ванільним пудингом

Традиційний рецепт фруктового салату може заграти новими барвами, якщо заправити фрукти ванільним пудингом.

Топ-10 рецептів фруктових салатів

Інгредієнти:

  • 300 г свіжих або консервованих ананасів
  • 300 г свіжих або консервованих персиків
  • 300 г свіжих або консервованих мандаринів
  • 3 банани
  • 2 червоних яблука
  • 1 стакан холодного молока
  • 1 стакан сметани
  • ⅓ склянки апельсинового соку
  • 1 упаковка суміші для ванільного пудингу

Спосіб приготування:

Ананаси, персики, мандарини, банани і яблука наріжте невеликими шматочками і пересипте в миску чи салатник.

Ретельно перемішайте молоко, сметану, сік і суміш для пудингу. У соусі не повинно бути грудочок.

Залийте фрукти соусом і поставте в холодильник на 2 години.

• ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: ТОП-10 САЛАТІВ З КУРКОЮ

Пряний салат з яблук

Класика жанру – яблука, приправлені корицею та мускатним горіхом. Аромати цього салату зводять з розуму!

Топ-10 рецептів фруктових салатів

Інгредієнти:

  • 2 зелених яблука
  • 2 червоних яблука
  • ¼ склянки родзинок
  • 1 ст. л. соку апельсина
  • 200 г йогурту
  • ¼ ч. л. кориці
  • ¼ ч. л. мускатного горіха
  • 2 ст. л. подрібнених горіхів
  • 2 ст. л. кокосової стружки

Спосіб приготування:

Яблука наріжте кубиками, додайте родзинки і апельсиновий сік. Залийте сумішшю йогурту з корицею і мускатним горіхом і залиште в холодильнику на 30 хвилин.

Перед подачею посипте горіхами і кокосом.

Червоний салат з полуницею і вишнею

Червоний – колір пристрасті. Готуйте з пристрастю і салат смакуватиме, як ніколи!

Топ-10 рецептів фруктових салатів

Інгредієнти:

  • 500 г вишні
  • 500 г полуниці
  • 1 ч. л. насіння коріандру
  • 2-3 ст. л. коричневого цукру
  • 1 ч. л. лимонного соку

Спосіб приготування:

Вишні розділіть на половинки. Змішайте з шматочками полуниці. Коріандр підсушіть на сковорідці і подрібніть в ступці. Додайте цукор і руками перемішайте з фруктами. Полийте лимонним соком і залиште в холодильнику на 10-15 хвилин.

Ананасовий салат зі згущеним молоком, маршмеллоу і горіхами

Солодкого багато не буває! А тим більше, коли мова йде про фруктовий салатик з маршмеллоу та згущеним молоком.

Топ-10 рецептів фруктових салатів

Інгредієнти:

  • 200 г м’якого вершкового сиру
  • ¹/₂ банки згущеного молока
  • 2 ст. л. лимонного соку
  • 600 г свіжого або консервованого ананаса
  • 1 стакан маршмеллоу
  • ½ склянки подрібнених горіхів

Спосіб приготування:

Змішайте сир, згущене молоко і сік лимона. Додайте шматочки ананаса, маршмеллоу і горіхи. Охолодіть перед подачею.

• ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: ТОП-10 СМАЧНИХ І НЕДОРОГИХ РЕЦЕПТІВ ЛІТНІХ КОКТЕЙЛІВ ТА ФРЕШІВ

Салат з дині з полуницею і вишнею

Відчуйте літо на смак із салатом з дині, полуниці та вишні.

Топ-10 рецептів фруктових салатів

Інгредієнти:

  • ½ дині середнього розміру
  • 1 склянка полуниці
  • ½ склянки вишні
  • ½ склянки винограду
  • 1 лайм
  • 2 ст. л. лікеру
  • 2-3 гілочки м’яти

Спосіб приготування:

Наріжте диню, полуницю, вишню і виноград. З’єднайте з соком лайма і лікером. Додайте різану м’яту і знову перемішайте. Дайте настоятись 3-4 години.

Різнокольоровий салат з винограду

Мікс із різних сортів винограду під сирно-горіховим соусом – це те, чого вам бракувало, аби відчути райську насолоду.

Топ-10 рецептів фруктових салатів

Інгредієнти:

  • 200 г вершкового сиру
  • 1 стакан сметани
  • 3 ст. л. ванільного цукру
  • 1 гроно зеленого винограду
  • 1 гроно червоного винограду
  • 1 ст. л. подрібнених горіхів (волоський, фундук, пекан)

Спосіб приготування:

Збийте сир зі сметаною. Додайте цукор і знову перемішайте. Виноград залийте соусом і на годину залиште в холодильнику. Перед подачею посипте подрібненими горіхами.

Фіолетовий салат з винограду, слив та чорниці

Благородний смак слив, кислі нотки чорниці та вишуканий виноград – цей смак ви запам’ятаєте надовго!

Інгредієнти:

  • 200-300 г слив
  • 2 склянки червоного винограду
  • 2 склянки чорниці або ожини
  • 2 столові ложки подрібненого базиліку
  • 1 упаковка йогурту
  • ½ лайма

Спосіб приготування:

Фрукти наріжте і змішайте з ягодами. Додайте базилік, заправте йогуртом і соком лайма.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

ТОП-10 СМАЧНИХ І НЕДОРОГИХ РЕЦЕПТІВ ЛІТНІХ КОКТЕЙЛІВ ТА ФРЕШІВ

10 КОРИСНИХ ВЛАСТИВОСТЕЙ КАВУНА, ПРО ЯКІ ВИ, МОЖЛИВО, НАВІТЬ НЕ ЗДОГАДУВАЛИСЬ

10 ОРИГІНАЛЬНИХ РЕЦЕПТІВ ПРИГОТУВАННЯ ГАРЯЧОГО ШОКОЛАДУ

Hot News

Цитата дня


«“Проблема не в тому, що ми не можемо забезпечити бідних, а в тому, що ми не можемо задовольнити запити багатих”»

Жак Фреско

Чи знали Ви, що...


Самка попелиці народжує самок попелиці уже вагітними самками попелиці.

Читайте також