ТОП 5 апетитних салатів з куркою

Незабаром Великодні свята, тож варто гарно продумати своє меню. Салати з курки – дешево і сердито. Думаю цей продукт люблять усі, а комбінувати його можна з чим заманеться. Виходить смачно, соковито та ще й естетично.

Deztop зібрав для вас 5 найкращих салатів з курки. Смачного!

Салат з куркою та сухариками

Складові:

  • 400 г – Філе куряче
  • 40 шт. – Салат «Латук»
  • 10 шт. – Томати «Черрі»
  • 400 г – Хліб (білий)
  • 100 г – Сир «Пармезан»
  • Часник 4 зубчики
  • Олія 8 столові ложки
  • Сіль, перець за смаком

Приготування:

  1. Курячу грудку слід відварити та порізати кубиками приблизно 2 на 2 сантиметри.
  2. З батона потрібно відрізати кірку, а м’якуш порізати невеликими кубиками, приблизно як курку.
  3. Потім слід підрум’янити хліб з дрібно порізаним або потертим часником на гарячій олії або маслі.
  4. Сир натерти, а помідори розрізати навпіл.
  5. Листя салату добре промити, висушити і довільно порвати на куски руками.
  6. Спочатку кладемо на тарілку салат, потім курку, сир і сухарики. Помідори кладемо перед вживанням, в іншому випадку сухарики розтопляться.
  7. Солимо, перчимо і поливаємо соусом.

Салат з куркою і грибами

Складові:

  • печериці – 300 грам
  • цибулина (середня) – 1шт.
  • куряча грудка (відварена) – 400 грамів
  • картопля (середня) (відварена) – 4 шт.
  • варені яйця – 4 шт.
  • сир напівтвердих сортів (наприклад, “Гауда”) – 100 грам
  • кукурудза – 1 банка
  • майонез
  • сіль, чорний мелений перець – за смаком
  • рослинна олія

Приготування:

  1. Гриби обсмажити з цибулею, додати сіль та перець.
  2. Картоплю, яйця і сир натерти на крупній тертці.
  3. Куряче м’ясо нарізати середніми кубиками.
  4. Викладати салат шарами, після кожного шару класти майонез.
  5. 1 шар – картопля, 2 шар – курка, 3 шар – гриби з цибулею, 4 шар – яйця, 5 шар – кукурудза, 6 шар – сир.

Салат з куркою та кукурудзою

Складові:

  • 600 г курячого філе (вареного)
  • 1 банка консервованих ананасів
  • 1 банка консервованої кукурудзи
  • 4 яйця (варених)
  • 250 гр твердого сиру
  • сіль, перець за смаком
  • майонез або білий йогурт за смаком
  • петрушка або кріп

Приготування:

  1. Куряче філе і ананаси порізати кубиками середнього розміру.
  2. Яйця порізати такими ж кубиками, 1 жовток залишаємо – для прикраси.
  3. Сир також ріжемо кубиками, а зелень дрібно мелемо.
  4. Змішуємо всі інгредієнти і заправляємо салат майонезом.
  5. Прикрашаємо натертим на терці жовтком і ховаємо на кілька годин в холодильник, щоб він просочився.

Салат з куркою та ананасами

Складові:

  • Куряча грудка – 2 шт.
  • Яйце куряче – 5 шт.
  • Ананас консервований – 500 гр
  • Консервована кукурудза – 1 банка
  • Сир твердий – 150 гр
  • Виноград (без кісточок) – 200 гр
  • Майонез
  • Сіль, перець

Приготування:

  1. Зварити курку до повної готовності з сіллю та перцем.
  2. Всі складники нарізати однаковими кубиками й заправити майонезом. Не забудьте про спеції.

Салат з копченою куркою та овочами

Складові:

  • Копчена курка— 300 грамів
  • Помідор -2 штуки
  • Огірок – 2 штуки
  • Сир твердий тертий – 200 грам
  • Авокадо – 150 гр
  • Часник – 2 зубчики
  • Жменя хлібних сухарів
  • Соус – йогурт + гірчиця + бальзамічний оцет + сіль/перець

Приготування:

  1. Курку, помідор, огірок і авокадо порізати кубиками середнього розміру.
  2. Сир натерти та перемішати з подрібненим часником.
  3. Викладати салат шарами, перемазуючи кожен шар соусом. 1 шар – курка, 2 шар – огірок + сир з часником, 3 шар – авокадо, 4 шар – помідор + сухарики

Смачного!

Можна поділитись з друзями:

Top NEWS

Цитата дня


«Нудно, панове, нудно. Ось в середні століття нудно не було: тоді в кожному будинку був домовик, а в кожній церкві – Бог»

х/ф  “Сталкер”, 1979

Чи знали Ви, що...


American Airlines примудрилися заощадити 40 тис. доларів, кладучи на одну оливку менше в салат пасажирам, що літають першим класом.

Читайте також