П’ять причин випити чашку гарячого шоколаду

Гарячий шоколад — напій, який доречний для будь-якого приводу, будь то дружні посиденьки, романтичне побачення або вечір наодинці з собою. Смак і аромат його за будь-яких обставин не стане менш насиченим і зігріваючим тіло і душу. Навіть якщо ви не фанат гарячого шоколаду, то ось вам декілька незаперечних фактів, які підтвердять користь і популярність цього напою.

Гарячий шоколад – це не какао

Мабуть, варто почати з цього. Це два різних напої, користь від яких різна. Гарячий шоколад — це напій, що складається з тертої шоколадної крихти, розтопленого шоколаду або какао-порошку, підігрітого молока і цукру. Безліч людей плутають поняття «гарячий шоколад» і «гаряче какао» і вживають їх як синоніми, оскільки вони обидва гарячі і шоколадні, але це різні терміни. Какао готується з порошку, а гарячий шоколад — з поламаних шматочків шоколаду, які плавляться дуже повільно, а потім з’єднуються з молоком, іноді какао і обов’язково вершками. До речі, гарячий шоколад готують з різних сортів шоколаду – гіркого, напівсолодкого або солодкого.

Гарячий шоколад — справжній антиоксидант

Деякі випробування продемонстрували, що гарячий шоколад необхідний для підтримки нормального обміну речовин через антиоксиданти, що містяться в какао бобах в його складі. Також цей напій містить кофеїн. Кофеїн є природним стимулятором і часто використовується для підвищення енергії.

Шоколад — це напій багатіїв

Перший гарячий шоколад в 16 столітті могли дозволити собі тільки дуже заможні люди! Вже після 17 століття в Лондоні він став доступний для ремісників і простого народу.

Гарячий шоколад рятував солдатів на війні

Під час Першої світової війни добровольці з англійської благодійної організації YMCA створили пункти допомоги для перепочинку солдатів біля полів битви. Саме теплі чашки з гарячим шоколадом були основними продуктами на цих станціях.

У кожній країні є свій гарячий шоколад

Сьогодні гарячий шоколад вживається по всій земній кулі і представлений в декількох варіаціях, включаючи пряний шоколадний соус Латинської Америки, дуже густу кальдолу з чокколати, яку подають в Італії і більш легке гаряче какао, яке вживається в США.
І якщо ви зібралися покуштувати цих ласощів, то пам’ятайте, що гарячий шоколад смачніше з помаранчевої чашки. Саме такий висновок зробили вчені після опитування 57 добровольців, які пили напій з різних за кольором чашок.
Дивовижно, але залежно від того, як ви щось подаєте, це може з наукової точки зору змінити ваше сприйняття смаку!

Можна поділитись з друзями:

Top NEWS

Цитата дня


«“Індивідуальність – це цілковита нісенітниця. Впливає кожен контакт з іншими людьми, кожна прочитана книга, кожен новий фільм, кожен символ в ньому, все це частинки того, хто ми є”»

Жак Фреско

Чи знали Ви, що...


Шанс, що ви помрете на шляху до лотерейного магазину, фактично перевищує ваш шанс купити виграшний лотерейний білет

Читайте також