Топ-10 рецептів із м’яса для мультиварки

м'ясо в мультиварці

Ті, хто вже обзавівся цим чудом кулінарної техніки, підтвердять, що готувати в мультиварці – одне задоволення: і швидко, і смачно, і кухня чиста, і вся сім’я задоволена.

Та й рецептів для мультиварки є безліч – готуй хоч цілісінькими днями. Deztop добряче погуглив і обрав для вас топ-10 перевірених рецептів із м’яса спеціально для готування в мультиварці.

1. Печеня зі свинини в мультиварці

Ситна страва для обіду або вечері. На звичайній плиті печеня повинна готуватися кілька годин. В мультиварці процес приготування скорочується до 60-80 хвилин.

Інгредієнти:

  • 500 г м’якоті свинини;
  •   5 середніх картоплин;
  •   1 велика морква;
  •   1 велика цибулина;
  •   1 стакан води;
  •   2 столові ложки томатної пасти;
  •   1 столова ложка рослинної олії;
  •   сіль, чорний мелений перець і лавровий лист – за смаком.

Спосіб приготування:

  1. Почистіть цибулю і моркву. Цибулю поріжте півкільцями, моркву – кружками або кубиками. Змастіть чашу мультиварки рослинною олією. Додайте в неї цибулю з морквою і обсмажуйте 15 хвилин (режим «Смажка»).
  2. В цей час промийте і наріжте кубиками м’ясо. Очистіть і поріжте картоплю кубиками. У склянці води розведіть томатну пасту.
  3. Коли цибуля з морквою обсмажаться, додайте до них м’ясо і картоплю, залийте томатним соусом, посоліть, поперчіть, покладіть лавровий лист. Перемішайте і встановіть режим «Тушкування» на 1 годину.

2. Овочі з куркою і фетою в мультиварці

Для цього рецепту підійдуть будь-які овочі в довільному співвідношенні. Беріть все, що вам подобається.

Інгредієнти:

  • Куряче філе
  •   баклажани
  •   печериці
  •   Солодкий перець
  •   Сир фета
  •   Сіль, перець
  •   зелень
  •   Рослинна олія

Спосіб приготування:

  1. В чашу мультиварки налити рослинну олію і викласти нарізане шматочками куряче філе. Включити режим Випічка / Смажка.
  2.  Поки м’ясо смажиться, помити баклажани і нарізати на великі шматочки. Додати баклажани до м’яса.
  3.  Печериці помити, великі гриби можна розрізати на 2-4 частини, і додати в чашу мультиварки.
  4.  Солодкий перець помити, видалити насіння і розрізати на 4-6 частин. Висипати в мультиварку.
  5.  Овочі перемішати, додати сіль, перець, зелень і на режимі Випічка / Смажка готувати до готовності. Якщо всі овочі відразу не помістилися, не страшно, перемішайте і нехай вони протушкуються хвилин 5-10. За цей час вони пустять сік, осядуть в чаші і можна досипати решту овочів.
  6.  За 10 хвилин до закінчення приготування додати нарізаний сир Фета.
  7.  Подавати на стіл гарячими.

Можна поділитись з друзями:

Top NEWS

Цитата дня


«Дітей слід вчити не ЩО думати, а ЯК думати»

Річард Докінз

Чи знали Ви, що...


Корови вбивають більше людей в рік, ніж акули

Читайте також