Топ 5 найпростіших рецептів печива з кокосовою стружкою

Кокосова стружка — вона заманить не тільки смаком, але і ніжним неповторним ароматом. Особливий продукт, який навіть в десерті принесе вашому організму максимум користі й мінімум шкоди. Сьогодні ми розповімо 5 найпростіших рецептів кокосового печива, які обов’язково стануть вашими улюбленими.
Що стосується тих, хто боїться погладшати, кокос сам по собі не зовсім дієтичний продукт, але в розумних кількостях він благотворно впливає на організм. Амінокислоти, що містяться в ньому, продовжать молодість шкіри, а клітковина очистить від токсинів.

1. Кокосанка

Традиційне печиво з кокосової стружки до складу якого входить всього три компоненти! Необхідно взяти 2 великих яйця, 250 грамів стружки кокоса і 120 грамів цукру (можна взяти 150 грамів, якщо любите солодше). Яйця з’єднати з цукром, додати кокос і все гарненько вимішати ложкою. Маса не повинна бути рідкою, якщо рідка — підсипте ще кокоса. Тепер формуємо руками маленькі кульки й викладаємо їх на деко. Випікати в заздалегідь розігрітій печі до 180 градусів не більше 20 хвилин до рум’яної скоринки на кульках.

2. Кокосове печиво “Згущене молоко”

Подвійний смак і аромат! Приготування простіше простого — змішати всі інгредієнти й викласти масу по столовій ложці на деко. Потім в духовку на 15 хвилин (180 градусів). Важливо! Завжди викладайте печиво на пергамент або змащуйте деко олією, щоб уникнути підгоряння. А ось і список продуктів: 200 грам кокоса, 40 грамів борошна, 200 грамів згущеного молока білого, сіль на кінчику ножа, ванілін.

3. Вівсяне кокосове печиво

Просто пальчики оближеш! Немає нічого приємнішого поєднання найсмачніших продуктів … Вам знадобиться: стружка кокоса 100 грамів, вівсяні пластівці 80 грамів, 125 грамів борошна, 100 грамів цукру, пів ч. л. соди, солі, 2 ст. л. меду, 100 грамів масла вершкового. З’єднайте всі сухі інгредієнти, крім цукру. Цукор, мед і масло перекласти в каструльку і розтопити. Дайте охолонути. З’єднайте сипучу суміш і рідку. Скачайте кульки й, відступаючи по 2 см від сусіднього, викладіть на застелене пергаментом деко. Трохи сплюсніть кожен. Випікати при 180 градусах 15 хвилин.

4. Цукрове в кокосі

Вам знадобиться: 250 грам борошна, пів ч.л. соди, пів ч.л. розпушувача, щіпка солі, 200 г цукру, 130 грамів кокоса, 5 ст.л. молока, ванілін. З’єднайте всі сухі продукти, крім цукру. Цукор і масло перебийте міксером. Перемішайте суху суміш, масляну суміш і молоко. Замісити тісто, і скачати ковбаски. Загорнути їх в плівку і залишити в морозилці на півгодини. Вийняти ковбаски й нарізати кружечками. Пекти при 150 градусах 15 хвилин.

5. Печиво з кокосовою стружкою

Необхідно взяти: 1 ст. л. крохмалю кукурудзяного, 320 грамів борошна, 100 г цукру, 1 ст. л. кокосової стружки, 1 ч. л. розпушувача, 200 мл кокосового молока, 1.5 ст. л. олії, фруктовий сироп. Змішайте молоко і крохмаль. Додайте масло, а потім всі інші сипучі інгредієнти. Борошно вводьте частинами, маса повинна вийти однорідною. Розкачайте качалкою до товщини 1 см і виріжте формами печива. Розкладіть їх на деко, змастіть кожне сиропом і посипте кокосом. Пекти при 180 градусах приблизно 10 хвилин. Смачного!

Можна поділитись з друзями:

Top NEWS

Цитата дня


«Ви отримуєте від життя лише те, що наважуєтеся попросити. Не бійтеся підвищувати планку»

Опра Уїнфрі

Чи знали Ви, що...


За добу людина виділяє стільки тепла, що його вистачить, щоб довести до кипіння 33 літри крижаної води.

Читайте також