ТОП 5 аппетитных салатов с курицей

Вскоре Пасхальные праздники, поэтому стоит хорошо продумать свое меню. Салаты из курицы — дешево и сердито. Думаю этот продукт любят все, а комбинировать его можно с чем угодно. Получается вкусно, сочно и еще и эстетично.

Deztop собрал для вас 5 лучших салатов из курицы. Приятного аппетита!

Салат с курицей и сухариками

Ингредиенты:

• 400 г — Филе куриное
• 40 шт. — Салат «Латук»
• 10 шт. — Томаты «Черри»
• 400 г — Белый хлеб
• 100 г — Сыр «Пармезан» 100 г
• Чеснок 4 зубчика
• Масло 8 столовых ложки
• Соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Куриную грудку следует отварить и порезать кубиками примерно 2 на 2 сантиметра.
2. С батона нужно отрезать корку, а мякоть порезать небольшими кубиками, примерно как курицу, и подрумянить с мелко рубленым чесноком на горячем масле.
3. Сыр натереть на терке, а помидоры разрезать пополам.
4. Листья салата хорошо промыть, высушить и рвать руками. Выкладываем на тарелку сначала салат, затем курицу, сыр и сухарики. Помидоры кладем перед подачей, иначе сухарики размокнут.
5. Солим, перчим и поливаем соусом.

Салат с курицей и грибами

Ингредиенты:

• шампиньоны — 300 грамм
• луковица (средняя) — 1шт.
• куриная грудка (отварная) — 400 граммов
• картофель (средний) (отварной) — 4 шт.
• вареные яйца — 4 шт.
• сыр полутвердых сортов (например, «Гауда») — 100 грамм
• кукурудза — 1 банка
• майонез
• соль, черный молотый перец — по вкусу
• растительное масло

Приготовление:

1. Шампиньоны обжарить с луком, посолить, добавить черный молотый перец.
2. Картофель, яйца и сыр натереть на крупной терке.
3. Куриное мясо нарезать кубиками.
4. Выкладывать слоями, после каждого слоя класть майонез.
5. 1 слой — картофель, 2 слой — курица, 3 слой — грибы с луком, 4 слой — яйца, 5 слой — кукурудза, 6 слой — сыр.

Салат с курицей и кукурузой

Ингредиенты:

• 600 г куриного филе (вареного)
• 1 банка консервированных ананасов
• 1 банка консервированной кукурузы
• 4 яйца (вареных)
• 250 гр твердого сыра
• соль, перец по вкусу
• майонез или белый йогурт по вкусу
• петрушка или укроп

Приготовление:

1. Куриное филе и ананасы порезать мелкими кубиками.
2. Яйца порезать такими же кубиками, один желток оставляем — для украшения.
3. Твердый сыр также режем кубиками, а зелень мелко рубим.
4. Смешиваем все и заправляем салат с курицей и кукурузой майонезом.
5. Украшаем салат натертым желтком и ставим на несколько часов в холодильник, чтобы он пропитался.

Салат с курицей и ананасами

Ингредиенты:

• Куриная грудка — 2 шт.
• Яйцо куриное — 5 шт.
• Ананас консервированный — 500 гр
• Консервированная кукуруза — 1 банка
• Сыр твердый — 150 г
• Виноград (без косточек) — 200 гр
• майонез
• Соль, перец

Приготовление:

1. Куриную грудку отварить до готовности с солью и специями.
2. Яйца отварить.
3. Все порезать кубиками и заправить майонезом, не забыв посолить и поперчить по вкусу.

Салат с копченой курицей и овощами

Ингредиенты:

• Копченая курка- 300 граммов
• Помидор -2 штуки
• Огурец — 2 штуки
• Сыр твердый тертый — 200 грамм
• Авокадо — 150 грамм
• Чеснок — 2 зубчика
• Горсть хлебных сухарей
• Соус — йогурт + горчица + бальзамический уксус + соль / перец

Приготовление:

1. Курицу, помидор, огурец и авокадо порезать кубиками среднего размера.
2. Сыр потеть и перемешать с мелко порезаным чесноком.
3. Выкладывать слоями, перемазывая каждый слой соусом. 1 слой — курица, 2 слой — огурец + сыр с чесноком, 3 слой — авокадо, 4 слой — помидор + сухарики

Приятного аппетита!