6 сочных фактов о яблоках

Яблоки уже тысячелетиями любят во всем мире. Вы можете запекать их, выдавливать сок, заквашивать или даже просто есть прямо с дерева. Как один из древнейших культурных фруктов в мире, они, пожалуй, одни из самых выдающихся, и они, безусловно, будут с нами еще долгое время!

1 Яблоко в день держит врачей на расстоянии.

Это старая английская пословица, но знаете ли вы, что это правда? Кислоты, содержащиеся в яблоках, помогают бороться с подагрой и помогают пищеварению. Эти кислоты также помогают фруктам быстрее усваиваться, а еще помогают переваривать любую другую пищу, которую вы можете есть одновременно с яблоками.

2 Ева выбрала запрещен фрукт, но это было не яблоко.

В оригинальной истории плоды, которые собирает Ева, на самом деле называются просто фруктами. На протяжении веков было много предложений относительно того, каким был этот фрукт, начиная от инжира и оливок, винограда и бананов. И только в 12 веке яблоки стали называть запрещенными фруктом.

3 Яблоки — это постоянные спутники мифов и легенд.

Яблоки существуют так долго, что во многих культурах Европы есть свои мифы и легенды, касающиеся этих фруктов. В эпической греческой поэме «Илиада» золотое яблоко играет ключевую роль в череде событий, которые, в конце концов привели к падению Трои. В норвежской мифологии богиня юности Идун давала золотые яблоки богам, чтобы сохранить их молодыми до конца света.

4 Если вы посадите семена с яблони, оно перерастет в новый сорт.

Яблоки имеют генетическую характеристику, которую называют гетерозиготность, это означает, что любое новое дерево, выращенное из семян яблони, перерастает в новый сорт. Прямым доказательством этого является то, что сегодня известны тысячи сортов яблок. Это замечательно, учитывая эволюцию вида и его способность приспосабливаться и выживать в новых условиях, однако значительно усложняет выращивания яблок. Вместо того, чтобы сажать новые яблони семенами, необходимая техника, которая называется привитие.

5 Яблука родом из Казахстана.

Анализ ДНК современных сортов яблок установил, что они происходят от дикого сорта, известного как Malus sieversii, которого все еще можно найти процветающим в горах Казахстана.

6 Сидр варят уже более 2000 лет.

Около 55 г. до н.э., когда римляне вторглись в Англию, они обнаружили, что производство сидра уже ведется некоторое время и используется местными жителями. Это означает, что яблоки прошли весь путь от Казахстана в Англию, примерно в 5000 км, прежде чем была усовершенствована техника брожения и перегонки. Этот метод был отточенный в течение многих лет, и до конца 1500-х годов уже было более 65 различных пород яблок, выращенных специально для производства сидра.

Можно поделиться с друзьями:

Top NEWS

Цитата дня


«Первый человек, который бросил ругательство вместо камня, был творцом цивилизации»

Зигмунд Фрейд

Знали ли Вы, что...


Стрела, выпущенная из средневекового лука, пролетала на расстояние более 300 метров — это длина двух футбольных полей

Читайте также