Лето наступило: топ 5 салатов, которые стоит приготовить
Сегодня мы удивим вас летними салатами из самых свежих ингредиентов, о сочетании которых вы не догадывались! Например, часто ли вы пробовали салат с клубникой? Или арбузный салат с сыром? Думаете это невкусно? Вы правы, это не вкусно, это восхитительно!
Арбузный салат
В мире нет салата более простого и более непривычного, чем арбузный! Вдумайтесь только – арбуз, который мы привыкли есть в качестве десерта, подают в качестве основного блюда. Такой салат хорош для похудения, но в то же время является сытным блюдом, так как в нем есть и другие питательные ингредиенты. Все, что вам нужно – нарезать кубиками арбуз (очень спелый), огурец, свежий базилик и покрошить в эту безумную смесь сыр фета. Соль, масло и лимонный сок в количестве на ваш вкус.
Сливочно-огуречный салат
Обычный огуречный салат может обрести совершенно новый вкус, если в него добавить сметану и чеснок. Вам понадобятся огурцы, которые имеют мягкую кожуру – они вкуснее, нарежьте их стандартными колечками. Также в этот салат входит лук шалот (также колечками), пол стакана сметаны, сушеный укроп и свежий чеснок. Смешать чеснок, укроп и сметану, далее залить этим соусом нарезанный лук и огурцы. Соль, перец на ваше усмотрение. Салат готов!
Салат из сельдерея
Вам понадобится всего несколько ингредиентов для салата из сельдерея: и мы обещаем, что это блюдо станет вашим любимым! Хотите удивить гостей? Сочетание хруста сельдерея со сладкими яблоками и острой заправкой создает уникальный салат. Вот что вам нужно: рубленный сельдерей, яблоко, нарезанное тонкими дольками (красное будет выглядеть более контрастно, но это не обязательно), тертый сыр пармезан. Смешать все и залить соусом из: горчицы, белого винного уксуса, оливкового масла и сахара (которые необходимо брать в равной степени или на ваш вкус).
Салат из клубники и шпината
Каждый ингредиент в этом легком клубничном шпинатном салате подобран таким образом, чтобы принести вашему организму максимум пользы и вкуса. Вот что вам для этого нужно: спелая клубника, смесь шпината и другой зелени, красный лук, дробленные орехи (любые – грецкие, фисташки, миндаль), немного размягченного сыра – фета или козий, какой есть у вас дома. Зелень, клубнику и лук порезать произвольно – от этого вкус не изменится, добавить размягченный сыр, орехи и залить все маслом (оливковым, подсолнечным или любым другим легким) – главное в небольшом количестве.
Салат с яблоком и морковью
Самый доступный летний салат. Нашинкуйте капусту, натрите на терке морковь и тонкими полосками нарежьте яблоко. Смешайте ингредиенты и заправьте их подсолнечным маслом или майонезом. Главным штрихом салата является сахар – посыпьте им готовый салат и еще раз перемешайте.
