Для уютной осени: Топ 5 современных книг с рецептами
Еще наши бабушки знали, что нет ничего притягательнее, чем женщина, которая умеет создать уют и благоприятную атмосферу в доме. Именно поэтому заводились специальные тетради и блокноты, где вели рецепты, по которым блюда получались вкусными и сытными. В современном мире нет нужды сидеть с ручкой и записывать со слов соседки свеженький рецепт потрясающих пирожков. Интернет полон самых изысканных вариантов по приготовлению пищи. Однако, есть и свежие мысли новых авторов, которые ещё не занесло в просторы всемирной сети на масштабном уровне. Их секреты блюд традиционно собраны старым способом — в книгах. Эти жемчужины литературы дополнены яркими фото и неповторимым историями из личной жизни… Поэтому сегодня мы представим топ 5 лучших книг с рецептами.
1. «Тыквенные истории. Уютные рецепты для холодного сезона», Наталья Белоскурская
Тыкву можно законно называть королевой осеннего сада. В ней множество витаминов и микроэлементов. Кроме того, она потрясающе вкусно проявляет себя и в десертах, и в более сытных блюдах — первых и вторых. Если вы до сих пор считаете, что нет ничего хуже советской тыквенной каши… Вы правы! В этой книге собраны только современные рецепты тыквенных блюд с её уникальной обработкой.
2. «Китайская кухня в рецептах и историях», Юй Пэн и Цзяо Юймэй
Эта книга подойдёт не только любителям приготовить что-то вкусное, но и тем, кто хочет почитать что-то интересное. Кроме традиционных блюд китайской кухни здесь собраны интересные факты о Китае, китайских традициях и конечно же, чайных церемониях! В этих рецептах все настолько просто, что вам не понадобится бродить по вьетнамским рынкам в поисках очередного загадочного ингредиента — все можно найти в обычном магазине.
3. «Сладкая жизнь в Париже», Дэвид Лейбовиц
Уникальный сборник рецептов французской кухни, который ознакомит вас с нечто большим, чем просто приготовление традиционной пищи… В этой книге автор, приехавший в Париж из Америки, делится своими впечатлениями о городе и горожанах. Так вот, действительно ли французы едят лягушек? Любят ли они круассаны на завтрак? И где больше всего любят трапезничать? Об этом всем в Сладкой жизни в Париже.
4. «Кексы в кружке», Мима Синклер
Все мы хотя бы иногда сладкоежки. Бывает и так, что сладкого очень хочется, в магазин идти лень, а готовить тем более. В таком случае воспользуйтесь одним из 40 чудесных рецептов простых кексов от Мимы Синклер. Автор собрала 40 вариантов приготовления кексов в чашке. Все что нужно — чашка, микроволновка и минимум ингредиентов.
5. «Вкус итальянской осени. Кофе, тайны и туманы», Юлия Евдокимова
Для тех, кто мечтает побывать или ещё раз вспомнить волшебство Италии. В этой книги вы не найдёте изысканных рецептов от итальянских шеф-поваров. Автор делится теми знаниями, которые получила от обычных итальянских домохозяек. Рецепты домашней пасты и простой пиццы, интересные истории и секреты приготовления самого вкусного эспрессо — все это в книге Юлии Евдокимовой.
