А чи знали ви, що в Індії, звідки і є родом знайомий всі баклажан, його називають “овочем довголіття”? Таку славу баклажан зажив собі недарма – цей овоч не тільки багатий вітамінами, а й має позитивний ефект на здоров’я людини.
Ось лише короткий перелік корисних властивостей баклажанів: