Всупереч відомому прислів’ю, обід більше не пропонують ділити з одним. При чотириразовому харчуванні на обід має припадати 40-50% від загальної енергетичної цінності, отриманої за день, при триразовому – 45-50%.
Важливий також баланс білків, жирів і вуглеводів. Всесвітня організація охорони здоров’я рекомендує, щоб жири становили не більше 30% раціону. Інакше є ризик набрати вагу і отримати супутні цьому захворювання: діабет, проблеми з серцево-судинною системою і суглобами. ВООЗ також рекомендує включати в кожен прийом їжі фрукти і овочі, менше солити їжу.
Нездорове харчування і недостатня фізична активність – основні фактори ризику для здоров’я у всьому світі.
Всесвітня організація охорони здоров’я