ТОП 5 апетитних салатів з куркою

Незабаром Великодні свята, тож варто гарно продумати своє меню. Салати з курки – дешево і сердито. Думаю цей продукт люблять усі, а комбінувати його можна з чим заманеться. Виходить смачно, соковито та ще й естетично.

Deztop зібрав для вас 5 найкращих салатів з курки. Смачного!

Салат з куркою та сухариками

Складові:

• 400 г – Філе куряче
• 40 шт. – Салат «Латук»
• 10 шт. – Томати «Черрі»
• 400 г – Хліб (білий)
• 100 г – Сир «Пармезан»
• Часник 4 зубчики
• Олія 8 столові ложки
• Сіль, перець за смаком

Приготування:

1. Курячу грудку слід відварити та порізати кубиками приблизно 2 на 2 сантиметри.
2. З батона потрібно відрізати кірку, а м’якуш порізати невеликими кубиками, приблизно як курку.
3. Потім слід підрум’янити хліб з дрібно порізаним або потертим часником на гарячій олії або маслі.
4. Сир натерти, а помідори розрізати навпіл.
5. Листя салату добре промити, висушити і довільно порвати на куски руками.
6. Спочатку кладемо на тарілку салат, потім курку, сир і сухарики. Помідори кладемо перед вживанням, в іншому випадку сухарики розтопляться.
7. Солимо, перчимо і поливаємо соусом.

Салат з куркою і грибами

Складові:

Приготування:

1. Гриби обсмажити з цибулею, додати сіль та перець.
2. Картоплю, яйця і сир натерти на крупній тертці.
3. Куряче м’ясо нарізати середніми кубиками.
4. Викладати салат шарами, після кожного шару класти майонез.
5. 1 шар – картопля, 2 шар – курка, 3 шар – гриби з цибулею, 4 шар – яйця, 5 шар – кукурудза, 6 шар – сир.

Салат з куркою та кукурудзою

Складові:

• 600 г курячого філе (вареного)
• 1 банка консервованих ананасів
• 1 банка консервованої кукурудзи
• 4 яйця (варених)
• 250 гр твердого сиру
• сіль, перець за смаком
• майонез або білий йогурт за смаком
• петрушка або кріп

Приготування:

1. Куряче філе і ананаси порізати кубиками середнього розміру.
2. Яйця порізати такими ж кубиками, 1 жовток залишаємо – для прикраси.
3. Сир також ріжемо кубиками, а зелень дрібно мелемо.
4. Змішуємо всі інгредієнти і заправляємо салат майонезом.
5. Прикрашаємо натертим на терці жовтком і ховаємо на кілька годин в холодильник, щоб він просочився.

Салат з куркою та ананасами

Складові:

• Куряча грудка – 2 шт.
• Яйце куряче – 5 шт.
• Ананас консервований – 500 гр
• Консервована кукурудза – 1 банка
• Сир твердий – 150 гр
• Виноград (без кісточок) – 200 гр
• Майонез
• Сіль, перець

Приготування:

1. Зварити курку до повної готовності з сіллю та перцем.
2. Всі складники нарізати однаковими кубиками й заправити майонезом. Не забудьте про спеції.

Салат з копченою куркою та овочами

Складові:

• Копчена курка— 300 грамів
• Помідор -2 штуки
• Огірок – 2 штуки
• Сир твердий тертий – 200 грам
• Авокадо – 150 гр
• Часник – 2 зубчики
• Жменя хлібних сухарів
• Соус – йогурт + гірчиця + бальзамічний оцет + сіль/перець

Приготування:

1. Курку, помідор, огірок і авокадо порізати кубиками середнього розміру.
2. Сир натерти та перемішати з подрібненим часником.
3. Викладати салат шарами, перемазуючи кожен шар соусом. 1 шар – курка, 2 шар – огірок + сир з часником, 3 шар – авокадо, 4 шар – помідор + сухарики

Смачного!