Ці коктейлі завжди будуть популярними. Їхню назву можна легко знайти в меню кожного закладу, а будь-який бармен – навіть новачок – точно знає секрети їхнього приготування. Ну яка ж вечірка може обійтися без мохіто, кривавої Мері чи Піна Колади?
Deztop зібрав рецепти найвідоміших алкогольних коктейлів: збережіть на замітку 🙂
Увага!
Надмірне споживання алкоголю шкідливе для вашого здоров’я!
Мохіто
Інгредієнти:
- ½ лайма;
- 10 свіжих листків м’яти;
- 2 чайні ложки коричневого цукру;
- 200 г подрібненого льоду;
- 50 мл білого рому;
- 100 мл содової.
Спосіб приготування:
Розріжте лайм на 4 дольки. Покладіть листя м’яти і 2 дольки лайма в стакан з товстого скла. Придушіть м’яту і лайм мадлером або ложкою, щоб вони пустили сік. Додайте ще 1 дольку лайма і цукор, а тоді знову придушіть.
Заповніть склянку льодом майже до самого верху. Налийте ром на лід і додайте содову. Акуратно розмішайте коктейльної ложкою і додайте більше цукру, якщо це необхідно. Прикрасьте готовий коктейль долькою лайма і листочками м’яти.
Блакитна лагуна
Інгредієнти:
- 200 г льоду в кубиках;
- 50 мл горілки;
- 20 мл блакитного Кюрасао;
- 150 мл Sprite;
- 1 долька ананаса.
Спосіб приготування:
Наповніть високий стакан кубиками льоду наполовину. Влийте туди горілку і лікер, а тоді доверху заповніть склянку Sprite і акуратно розмішайте. Прикрасьте готовий коктейль долькою ананаса.
Маргарита
Інгредієнти:
- 50 мл текіли;
- 25 мл тріпл-сека;
- 10 мл цукрового сиропу;
- 30 мл соку лайма;
- 200 г льоду в кубиках;
- 2 г солі;
- 1 часточка лайма.
Спосіб приготування:
Налийте в шейкер текілу, тріпл-сек, цукровий сироп і сік лайма, а тоді додайте до них кубики льоду. Перемішайте до охолодження. Зробіть на краю келиха смужку з солі і перелийте в нього суміш з шейкера. Прикрасьте готовий коктейль долькою лайма.
Піна Колада
Інгредієнти:
- 30 мл білого рому;
- 90 мл ананасового соку;
- 30 мл кокосового молока;
- 50 г льоду в кубиках;
- 1 долька ананаса або коктейльна вишенька.
Спосіб приготування:
Змішайте ром, ананасовий сік, кокосове молоко і лід в блендері. Перелийте в келих і прикрасьте готовий коктейль долькою ананаса або вишенькою.
Джин-тонік
Інгредієнти:
- 180 г льоду в кубиках;
- 50 мл джину;
- 150 мл тоніку;
- 1 долька лайма.
Спосіб приготування:
Наповніть стакан льодом доверху. Влийте туди джин і тонік, а тоді акуратно перемішайте коктейльною ложкою. Прикрасьте готовий коктейль долькою лайма.
Кривава Мері
Інгредієнти:
- 380 г льоду в кубиках;
- 120 мл томатного соку;
- 50 мл горілки;
- 10 мл лимонного соку;
- 1 мл соусу табаско;
- 1 мл вустерського соусу;
- 1 г солі;
- 1 г чорного перцю;
- 1 стебло селери.
Спосіб приготування:
Наповніть склянку кубиками льоду наполовину. Змішайте томатний сік, горілку, лимонний сік, соус табаско, вустерський соус, сіль, чорний перець і лід в шейкері.
Перемішайте до охолодження, а тоді процідіть в стакан з кубиками льоду. Прикрасьте готовий коктейль стеблом селери.
Манхеттен
Інгредієнти:
- 50 мл бурбона;
- 25 мл червоного вермуту;
- 1 мл ангостури;
- 200 г льоду в кубиках;
- 1 коктейльна вишня.
Спосіб приготування:
Влийте бурбон, вермут і ангостуру в шейкер для коктейлів і струсіть. Покладіть кубики льоду в келих, а тоді процідіть в нього суміш з шейкера. Прикрасьте коктейль вишенькою.
Секс на пляжі
Інгредієнти:
- Горілка 50 мл;
- Персиковий лікер 25 мл;
- Журавлинний сік 40 мл;
- Ананасовий сік 40 мл;
- Лід в кубиках 350 м
Спосіб приготування:
Наповніть слінг кубиками льоду доверху. Налийте в шейкер журавлинний сік 40 мл, ананасовий сік 40 мл, персиковий лікер 25 мл і горілку 50 мл. Наповніть шейкер кубиками льоду і збийте.
Олд фешн
Інгредієнти:
- 5 г коричневого цукру в кубиках;
- 1 мл ангостури;
- 120 г льоду в кубиках;
- 50 мл бурбону;
- 1 долька апельсина.
Спосіб приготування:
Покладіть цукор в кубиках в стакан з товстого скла, додайте ангостуру і придушіть все мадлером. Наповніть склянку кубиками льоду, влийте бурбон і акуратно перемішайте коктейльною ложкою. Прикрасьте готовий коктейль долькою апельсина.
Дайкірі
Інгредієнти:
- 60 мл білого рому;
- 30 мл соку лайма;
- 1 чайна ложка цукрового сиропу;
- 200 г подрібненого льоду.
Спосіб приготування:
Влийте ром, сік лайма і цукровий сироп в шейкер для коктейлів. Додайте лід, накрийте кришкою і струсіть до охолодження. Процідіть в охолоджений келих.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
ТОП-10 СМАЧНИХ І НЕДОРОГИХ РЕЦЕПТІВ ЛІТНІХ КОКТЕЙЛІВ ТА ФРЕШІВ