Топ 10 советов, как есть пиццу и не толстеть
Пицца – это вкуснейшее блюдо итальянского происхождения, которое состоит из теста, помидоров и сыра с различными начинками. Даже будучи чрезвычайно популярным оно имеет достаточно плохую репутацию, так как считается нездоровой едой. Так все же, пицца – это хорошо или плохо? Давайте рассмотрим 10 фактов о самом знаменитом итальянском блюде.
Сколько калорий в пицце
Как правило, в каждом кусочке пиццы разное количество калорий. Все зависит от сыра, который вы используете, от начинки, которую вы кладете в пиццу, и от того, насколько зажарена сама пицца. Тем не менее, вам стоит знать точный факт обо всех пиццах – все они содержат огромное количество жиров и углеводов.
Самая калорийная пицца
Если вы следите за фигурой, то должны знать, какая пицца считается самой жирной. Например, пицца с папперони может содержать больше всего калорий. Возможно, стоит заменить эту жирную колбасу на обычную курицу, которая нанесет меньше вреда вашей фигуре?
А теперь о пользе…
Пицца может быть фантастическим источником овощей. Если вы изо всех сил пытаетесь втиснуть зелень и овощи в свой рацион, то имеет смысл добавить эти продукты и в пиццу! Все мы слышали о веганской пицце, так вот, она действительно может быть полезной. Ведь немного перца, помодоров, зелени и сыра не повредит ни фигуре, ни здоровью…
Как есть и не толстеть?
На самом деле, отличный способ сделать пиццу более полезной – это сократить потребление сыра. Берите ровно половину сыра, от предложенной порции в рецепте. Этого вполне достаточно, чтоб блюдо было более полезным и не менее вкусным!
Пицца нового века
Все мы знаем, что основа пиццы – это тесто. Так было всегда, но времена меняются. Сегодня множество кулинаров предлагают пиццу нового поколения, основа которой состоит из шпината, цветной капусты или свеклы. Вкусно ли это? Наверное, на любителя. Полезно ли это? Однозначно да!
Магазинная пицца
Пицца может быть вредной для здоровья только в том случае, если она перегружена жирными ингредиентами и маслом. Например, пицца, которую вы купите в заведении фаст фуда, скорее всего будет очень жирной, так как там нет отдельного варианта для каждого покупателя. Поэтому иногда магазинный замороженный вариант намного лучше блюда из фаст фуда.
Толстеют ли от пиццы
Безусловно да! Ученые провели исследование любителей пиццы. Как оказалось, те, кто ест более 70 грамм блюда ежедневно, вскоре заметно округлились в районе талии. Кстати, это касается не только пиццы, но и других полуфабрикатов.
Чем заменить пиццу
Если вы действительно не можете обойтись без этой восхитительной пищи, вы можете заменить ее альтернативной пиццей из цельной пшеницы. Тем самым вы убьете двух зайцев – снизите количество потребляемых калорий и повысите уровень клетчатки в организме.
Еще немного об альтернативах
Само тесто содержит более 100 калорий на один ломтик. Пицца с тонкими краями поможет снизить это огромное количество ненужных жиров более чем на 1/3 от каждого кусочка.
Какой соус лучше
В соусе для пиццы также много калорий. Сам томатный соус не содержит такого большого количества калорий и не особо то и вреден для вас. Есть другой скрытый ингредиент, вызывающий набор массы тела… Избегайте оливкового масла и песто, так как в сочетании с соусом они накинут вашему телу пару сотен лишних граммов.
