10 редкостных фруктов, о которых вы, вероятно, даже не слышали
Как вы знаете, фрукты — это одни из самых полезных продуктов, которые следует добавлять в свой ежедневный рацион. Но не все фрукты можно легко приобрести в супермаркете или найти на рынке. И речь не идет об ананасах или манго.
В мире есть множество действительно редкостных, и в то же время богатых питательными веществами фруктов. Эти плоды вырастают только при определенных условиях и только в отдельных местах нашей планеты. Вот список 10 самых редкостных фруктов, о которых вы, вероятно, никогда даже не слышали.
1. Черимойя
Черимойя — тропический фрукт родом из Андских долин Перу, Эквадора, Колумбии и Боливии. Кроме этих стран, сегодня ее также выращивают в Чили, Испании, Израиле и Китае.
Мякоть черимойи очень вкусная и имеет приятный аромат. Этот зеленый фрукт имеет неправильную овальную форму и весит до 500 граммов.
Черимойя содержит важные витамины, антиоксиданты и минералы. Этот фрукт способен очищать организм от токсинов, а также помогает сбалансировать артериальное давление и частоту сердечных сокращений.
2. Жаботикаба
Жаботикаба — растение, встречающееся в Южной Бразилии, Боливии, Парагвае и Северной Аргентине. В отличие от других фруктов, жаботикаба растет прямо на стволе своего дерева. Этот фрукт внешне выглядит как виноград, но имеет более жесткую кожицу.
Сам плод очень ароматный и сладкий. Из него изготавливают желе, мармелад, соки, джемы, добавляют в выпечку и делают вино. А отваром из высушенных шкурок плодов жаботикабы в Бразилии лечат астму, диарею и кровавую диарею.
Читайте также: 10 ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ, КОТОРЫЕ СПОСОБНЫ ЗАМЕДЛИТЬ ПРОЦЕСС СТАРЕНИЯ
3. Купуасу
Необычное растение купуасу, что в основном растет в диком тропическом лесу Амазонки — это близкий родственник известного всем какао. Фактически, и на вкус купуасу чем-то напоминает шоколад.
Под толстым слоем твердой скорлупы скрывается сочная и очень ароматная мякоть, которую употребляют в свежем виде или изготавливают из нее соки, конфеты, джемы, ликеры, йогурты, добавляют в мороженое и в различные напитки.
Купуасу — это богатый источник витамина В1, В2 и В3. Этот фрукт также укрепляет иммунную систему и снижает шансы развития сердечных заболеваний.
4. Дуриан
Родина дуриана — экваториальная часть теплых влажных тропиков Юго-Восточной Азии. Там это растение известно как «король всех фруктов». Хотя, из-за наличия в нем определенных химических элементов, пахнет он просто ужасно. В некоторых странах, например в Китае и Японии, даже существует запрет открывать этот фрукт на открытом воздухе.
Но несмотря на невыносимый запах, на вкус дуриан очень вкусный — нежный и сливочный. Он не содержит холестерина и других жирных кислот, поэтому полезен для тех, кто следит за своим весом. Плоды дуриана используются для приготовления мороженого, сладостей и коктейлей.
5. Физалис
Физалис в переводе с греческого означает «пузырь». Родом это растение из Перу и Боливии, хотя сегодня в небольших количествах выращивается даже в Украине. Этот фрукт за его характерный внешний вид иногда еще называют мексиканским помидором.
Плоды физалиса очень приятные на вкус и богатые витамином C, B и железом. С физалиса готовят салаты, супы, компоты, джемы, мармелад, цукаты, пюре, солят и маринуют как помидоры, добавляют в выпечку, а также высушивают как изюм.
6. Аки
Аки — это редкий и удивительный фрукт, который растет в тропических регионах Западной Африки. Кроме того, это также национальный фрукт Ямайки. Главная привлекательность аки в его внешнем виде: розовый фрукт с бело-желтой мякотью и большими, как ягоды, черными семенами.
Аки совсем не содержит холестерина и других нежелательных жирных кислот. Но его семена очень опасны: онb содержит ядовитое вещество. Именно поэтому аки называют одним из самых опасных видов пищи на Земле. В США даже запретили ввоз этих фруктов в страну.
7. Мангостан
Родина мангостана — Юго-Восточная Азия и на европейском рынке он является очень редким. Плод состоит из пурпурной несъедобной оболочки и ароматной сладкой мякоти.
Мангостан не содержит холестерина и других жиров и богат витамином С, который помогает предотвратить многие инфекции. Сок из этого фрукта является одним из самых популярных напитков в странах Южной Азии в летний сезон. Кстати, таким соком здесь лечат диарею, проблемы с мочеиспусканием, а также могут укрепляют иммунную систему.
Читайте также: 10 ПОЛЕЗНЫХ СВОЙСТВ АРБУЗА, О КОТОРЫХ ВЫ, ВОЗМОЖНО, ДАЖЕ НЕ ДОГАДЫВАЛИСЬ
8. Кивано
Как только не называют этот странный фрукт — «кивано», «африканский огурец» и даже «рогатая дыня». Родиной его является именно Африка. На вид плод действительно напоминает небольшую овальную дыню с шипами. А по вкусу похож на огурец и банан. Именно поэтому его можно употреблять как в сладком, так и соленом виде.
Сок кивано — прекрасное средство от ожогов и экземы. Потребление этого плода также помогает в лечении заболеваний почек, при проблемах с мочеиспусканием и для регулирования артериального давления.
9. Магический фрукт
Этот маленький, красный, яркий чудо-фрукт растет в тропических лесах Западной Африки. Называют его по-разному: и чудо-ягода, и сладкая ягода и волшебная ягода. А все из-за его удивительного свойства — из-за вкуса и подсластительного эффекта магический фрукт используют врачи, чтобы вернуть аппетит у онкологически больных.
Несмотря на сладкий вкус, сам плод является низкокалорийным. Однако следует помнить, что чрезмерное потребление чудесных фруктов может привести к повышению кислотности желудка.
10. Рамбутан
Фрукт, который выглядит как инопланетная еда загадочных существ, на самом деле растет в Юго-Восточной Азии и Африке.
На вид рамбутан — это овальный красный плод, покрытый мягкими мясистыми волосками (отсюда, собственно и происходит название рамбутан — от малайского слова «рамбут», что означает «волосы»).
Мякоть рамбутана сладкая и по вкусу чем-то напоминает виноград. Фрукт содержит большое количество углеводов и протеинов, а потому обеспечивает мгновенное насыщение. Кроме того, рамбутан помогает увеличивать выработку белых кровяных телец и, как следствие, бороться с инфекцией в организме.
