Топ-10 корисних і легких сніданків нашвидкуруч

  • 14 Березня 2019
  • fiber_manual_record
  • Їжа
10 корисних і легких сніданків

Усі чули відому приказку про те, що сніданок потрібно з’їсти самому, обід – розділити із другом, а вечерю віддати ворогу. І у ній таки є сенс. Вчені вже давно довели, що сніданок – найважливіший прийом їжі протягом дня.

Люди, які пропускають сніданок, можуть відчувати протягом дня втому, слабкість, головний біль, у них підвищується рівень кортизолу – гормону стресу, сповільнюється метаболізм, а на додаток до всього недоїдання вранці і компенсація цього ввечері може стати причиною надмірної ваги та проблем із ШКТ.

Для багатьох, однак, приготування сніданку – не менший стрес для організму, ніж його відсутність. А все тому, що, в поспіху збираючись на роботу чи навчання, просто немає сил вигадувати і готувати кулінарні шедеври. Хочеться чогось легкого в приготуванні, ситного і головне – нашвидкуруч.

10 ситних і корисних сніданків, які можна приготувати за декілька хвилин

Deztop зібрав для вас топ-10 корисних і легких сніданків нашвидкуруч, які зарядять вас енергією на цілий день, а приготувати їх ви зможете за лічені хвилини.

Омлет в духовці на подушці з сиру та помідорів

Повітряний омлет з сирним коржиком знизу і соковитими помідорами всередині.

10 корисних і легких сніданків

Інгредієнти:

  • яйця – 3-4 шт.
  • сир твердий – 150 г
  • помідори – 2 шт.
  • молоко – ⅓ склянки
  • сіль, перець, французькі трави – за смаком

Спосіб приготування:

Яйця збиваємо з молоком, додавши сіль, перець і французькі трави за смаком. На дно деко, сковорідки чи іншої посудини для запікання викладаємо порізаний шматочками сир так, щоб закрити все дно. Зверху на сир викладаємо порізані кружальцями помідори і заливаємо яєчно-молочною сумішшю. Ставимо в попередньо розігріту духовку на 5-10 хвилин.

⇒ ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: ЯК СМАЧНО ПРИГОТУВАТИ КУРКУ В ДУХОВЦІ: ТОП-10 РЕЦЕПТІВ

Вівсянка з бананом і какао

Ситний солодкий сніданок для хорошого настрою на весь день. А головне – приготувати його можна ще звечора!

10 корисних і легких сніданків

Інгредієнти:

  • вівсяні пластівці – ¼ склянки
  • молоко – ⅓ склянки
  • йогурт без наповнювачів – ¼ чашки
  • какао-порошок – 1 ст. л.
  • мед – 1 ч. л.
  • банани – 2 шт.

Спосіб приготування:

У банці змішуємо вівсянку, молоко, йогурт, какао-порошок і мед. Гарненько струшуємо все і додаємо нарізаний банан. Розмішуємо. Закриваємо банку кришкою і ставимо в холодильник на ніч.

⇒ ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 10 ОРИГІНАЛЬНИХ РЕЦЕПТІВ ПРИГОТУВАННЯ ГАРЯЧОГО ШОКОЛАДУ

Солоні сирники з бринзою

Смачний і ситний сніданок – ідеальний початок робочого дня.

10 корисних і легких сніданків

Інгредієнти:

  • сир – 300 г
  • бринза – 50 г
  • яйце – 1 шт
  • борошно – 2 ст. л.
  • кріп, кінза, спеції – за смаком
  • оливкова олія

Спосіб приготування:

Сир для сирників викладаємо в миску і туди ж натираємо на дрібній тертці бринзу. Кріп і кінзу дрібно нарізаємо і додаємо в масу для сирників. Додаємо борошно, яйце і перемішуємо. У сковороді розігріваємо олію.

Формуємо невеликі сирники, обвалююємо їх у борошні й обсмажуємо в олії з двох боків до рум’яної скоринки. Готові солоні сирники можна подавати зі сметанним соусом (сметана збита разом із зеленою цибулею).

Сандвіч з сиром і помідорами

Рецепт такого сніданку – цілком універсальний. Міксуйте начинки для булочки зі своїх улюблених інгредієнтів – це може бути шинка, куряче філе, свіжі овочі з сиром або тунець чи лосось.

10 корисних і легких сніданків

Інгредієнти:

  • булочка – 1 шт.
  • помідор – 1 шт.
  • сир нежирний – 50 г

Спосіб приготування:

Покладіть між половинками зернової булочки 2 шматочки помідора і 50 г нежирного сиру. Готуйте в мікрохвильовій печі або на електричному грилі, поки сир не розплавиться.

Яєчний рулет з куркою, помідорами й лавашем

Такий рулетик низькокалорійний, але дуже корисний і поживний. Смачний і швидкий сніданок вам забезпечений!

10 корисних і легких сніданків

Інгредієнти:

  • яєчні білки – 2 шт.
  • куряче філе – 150 г
  • лаваш – 1 лист
  • помідор – 1 шт.
  • оливки – за бажанням
  • мариновані або свіжі гриби – за бажанням

Спосіб приготування:

Приготуйте з 2 яєчних білків яєчню. Відварну курячу грудку наріжте смужками і обсмажте її на сковороді. Викладіть яєчню і обсмажену курячу грудку на лист лаваша.

Зверху покладіть нарізаний помідор, за бажанням можна також додати оливки або мариновані чи свіжі гриби.

Загорніть лаваш у трубочку і поріжте на невеличкі рулетики чи трикутники.

⇒ ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: ТОП-10 САЛАТІВ З КУРКОЮ

Сирна запіканка з маком і яблуками

Смачна та корисна, ніжна сирна запіканка з маком і яблуками додасть енергії на весь день.

10 корисних і легких сніданків

Інгредієнти:

  • кисломолочний сир – 250 г
  • яйця – 3 шт.
  • мед – 3 ст. л.
  • яблуко – 1 шт.
  • мак – 2 ст. л.
  • рослинна олія – 1 ч. л.

Спосіб приготування:

Яблуко очищаємо від шкірки і нарізаємо тонкими слайсами. Сир збиваємо з яйцями, додаємо мед і мак, добре перемішуємо. Додаємо яблука і ще раз перемішуємо.

Змащуємо деко олією, викладаємо сирну масу і ставимо випікати в попередньо нагріту до 180°С духовку на 25 хвилин.

Фріттата з грибами

Фриттата – це традиційний італійський омлет, який готують з начинками з сиру, овочів, або м’яса. Готують страву на плиті, а потім доводять до готовності в духовці.

10 корисних і легких сніданків

Інгредієнти:

  • яйця – 4 шт
  • печериці свіжі – 300 г
  • цибуля – 1 шт
  • тертий пармезан – 1 ст. л.

Спосіб приготування:

Обсмажуємо дрібно нарізані гриби з цибулею на оливковій олії, додаємо сіль і перець за смаком. Збиваємо яйця з двома ложками тертого пармезану і заливаємо цією сумішшю гриби.

Запікаємо фриттату в розігрітій до 180°С духовці 10 хвилин. Посипаємо готову страву зеленню з сиром і ріжемо на порції.

⇒ ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 10 СМАЧНИХ ТА ОРИГІНАЛЬНИХ СПОСОБІВ ПРИГОТУВАТИ СПАГЕТІ

Домашній сир з фруктами

Швидкий і легкий сніданок, приготування якого забере лише п’ять хвилин. Міксуйте сир з улюбленими сезонними ягодами та фруктами і отримуйте щоразу нові смаки.

10 корисних і легких сніданків

Інгредієнти:

  • сир кисломолочний – 100 г
  • мед – 1 ч. л.
  • банан – 1 шт.
  • яблуко – 1 шт.
  • ківі – 1 шт.
  • полуниця – 5-6 шт.

Спосіб приготування:

Висипте в миску 100 г сиру. Додайте туди чайну ложку меду. Наріжте фрукти півкільцями і теж викладіть в миску. Ретельно перемішайте й насолоджуйтеся ситною та легкою стравою.

⇒ ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 10 РЕЦЕПТІВ ФРУКТОВИХ САЛАТІВ, ЯКІ ПЕРЕВЕРНУТЬ ВАШЕ УЯВЛЕННЯ ПРО ДЕСЕРТИ

Рулет з омлету та овочів

Дуже смачний і поживний сніданок.

10 корисних і легких сніданків

Інгредієнти:

  • яйця – 1-2 шт.
  • молоко
  • лаваш – 1 лист
  • тушковані овочі (помідор, гриби, болгарський перець, цибуля) – за бажанням

Спосіб приготування:

Приготуйте тонкий омлет з 1-2 яєць і молока. Готовий омлет загорніть в лаваш як рулет. За бажанням можна приготувати начинку із тушкованих овочів – обсмажте на сковорідці помідор, печериці, болгарський перець тощо – і викладіть на омлет з лавашем.

⇒ ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: ТОП-10 ВАРІАНТІВ НАЧИНКИ ДЛЯ МЛИНЦІВ

Бананові панкейки

Такий сніданок особливо потішить маленьких ласунок та ласунів.

10 корисних і легких сніданків

Інгредієнти:

  • борошно – 90 г
  • молоко – 150 мл
  • яйце – 1 шт.
  • вершкове масло – 20 г
  • мед – 1 ч. л.
  • розпушувач – 2 ч. л.
  • банан – 2 шт.
  • дрібка солі

Спосіб приготування:

Змішайте в мисці сипучі інгредієнти: борошно, розпушувач і сіль. Банан перебийте в пюре. Додайте яйце, розтоплене масло і молоко. Збийте в блендері ще раз. Обережно з’єднайте з борошном, розпушувачем і сіллю, перемішайте.

Смажте панкейки на середньому вогні з двох боків. Перед подачею полийте медом, розтопленим шоколадом або кленовим сиропом і посипте подрібненими горішками.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

ЩО ПРИГОТУВАТИ З ГАРБУЗА: ТОП-10 СМАЧНИХ РЕЦЕПТІВ

НЕ ВІНЕГРЕТОМ ЄДИНИМ: 10 ЦІКАВИХ САЛАТІВ З БУРЯКА

10 СМАЧНИХ ТА ОРИГІНАЛЬНИХ САЛАТІВ З МОРКВИ

Hot News

Цитата дня


«Ви отримуєте від життя лише те, що наважуєтеся попросити. Не бійтеся підвищувати планку»

Опра Уїнфрі

Чи знали Ви, що...


Запальничка була винайдена раніше сірника.

Читайте також